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作品标题:《舌尖上的筷子》
所属课程:《中国饮食文化》
课程性质:公共基础课(选修)
所属省份:江苏省
所属学校:江苏食品药品职业技术学院
参赛项目:第二届全国高校微课教学比赛
评比结果:初赛推荐、复赛推荐
第一作者:王静 参赛方式:学校选拔
团队成员:无团队成员
学校类别:高职 播放次数:17965
参赛类别:高职高专 评论次数:89
作者职称:讲师 分享次数:92
作者学历:硕士 投票指数:4.7
作品介绍:
筷子是中国人发明的独步世界的进食工具,筷子文化在中国饮食文化中光彩夺目。在大多数人的观念里,筷子过于习常,以致被忽视,而本课程旨在引导学生认识筷子的发展历史、材质和形态设计,分析筷子产生的根源,突破筷子..[查看全部]
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专家评审意见
[1楼] 决赛评审专家 - 评审于:2014/12/25 16:45:28
选题好,制作上精致,注意语言的运用。
[2楼] 决赛评审专家 - 评审于:2014/12/17 15:50:46
决赛评审专家的原贴:
选题好,制作精美,语言与字幕配合的好。教师讲解清楚,引人入胜;语速再稍微慢点就更好了,还可精细一些。
作者-王静回复:
感谢您提出的宝贵意见,在以后的教学中,我会继续努力!再次谢谢您!
[3楼] 决赛评审专家 - 评审于:2014/12/17 15:31:22
决赛评审专家的原贴:
选题好,制作精美,语言与字幕配合的好。教师讲解清楚,引人入胜;语速再稍微慢点就更好了,还可精细一些。
作者-王静回复:
感谢您提出的宝贵意见,在以后的教学中,我会继续努力!再次谢谢您!
[4楼] 决赛评审专家 - 评审于:2014/12/17 10:28:49
决赛评审专家的原贴:
教师通过一双筷子,精准传达了中华传统文化的魅力,正是微课“见微知著”追求的体现。制作精美,课程设计与讲课内容相协调。授课教师素质高。建议:一是不一定要在12多分钟内讲述太多内容,如“执筷取位过高,有远离父母之嫌”,不加解释,学生未必能懂,不如不说。二是作为精品打造,还可精细一些,字幕中出现了关键字打错的情况,可以避免。
作者-王静回复:
特别感谢评委专家的点评,我会再接再厉、改进不足,争取制作更好的微课作品。
[5楼] 决赛评审专家 - 评审于:2014/12/1 10:51:00
决赛评审专家的原贴:
画面设计精美,与课程内容相得益彰;教师讲解清楚,引人入胜;语速再稍微慢点就更好了。
作者-王静回复:
谢谢您的点评和鼓励!我会改进不足,进一步探索和创新教学方法,争取制作出更好的微课作品。
[6楼] 决赛评审专家 - 评审于:2014/11/27 20:25:21
决赛评审专家的原贴:
教学设计与讲解一气呵成,重点突出,层层深入,颇具文化内涵。制作精美,表述亲切。
作者-王静回复:
感谢您的评价,我会继续努力!
教学课件  
  多媒体教学课件限定为PPT格式。要求围绕教学目标,反映主要教学内容,与教学视频合理搭配,单独提交。其他与教学内容相关辅助材料如练习测试、教学评价、多媒体素材等材料也可单独提交,格式符合网站上传要求。
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pptx ·舌尖上的筷子.pptx 2014-07-11 在线预览 下载文件
pptx ·舌尖上的筷子.pptx 2014-06-11 在线预览 下载文件
教学设计  
  教学设计应反映教师教学思想、课程设计思路和教学特色,包括教学背景、教学目标、教学方法和教学总结等方面内容,并在开头注明讲课内容所属学科、专业、课程及适用对象等信息。文件格式:WORD。
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docx ·《舌尖上的筷子》教学设计.docx 2014-07-11 点此预览 点此下载
docx ·第二届全国高校微课教学比赛教学设计.docx 2014-07-11 点此预览 点此下载
docx ·《舌尖上的筷子》教学设计.docx 2014-06-11 点此预览 点此下载
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