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西餐餐具使用礼仪
  作者:罗元
学校:常州工程职业技术学院
学校类别:高职
参赛类别:高职高专
参赛方式:学校选拔
评论数:1310
说明:本处只显示作者审核公开的评论内容(在个人中心-评论管理中),未审核的不展示。专家意见置顶蓝贴显示。
 
 [1楼] 决赛评审专家 - 评论于:2014/12/17 15:25:54 - 所在IP:180.154.159.5
决赛评审专家的原贴:
作品规范,教学安排合理,实用性强,技能突出,示范性强。学生操作可增加些,注意教学设计与视频内容吻合度。
作者-罗元回复:
谢谢专家提出的宝贵意见!
 [2楼] 决赛评审专家 - 评论于:2014/12/15 21:47:56 - 所在IP:113.4.218.9
决赛评审专家的原贴:
教学设计和组织较好,现场教学,教师示范和讲解相结合的方式效果较好。
作者-罗元回复:
谢谢专家的肯定!
 [3楼] 决赛评审专家 - 评论于:2014/12/14 20:33:33 - 所在IP:122.95.136.90
决赛评审专家的原贴:
教学设计合理,教学目标明确,重点突出,表述清晰,通俗易懂,教学效果良好。
作者-罗元回复:
谢谢专家的肯定!
 [4楼] 决赛评审专家 - 评论于:2014/12/13 21:03:54 - 所在IP:202.97.138.130
决赛评审专家的原贴:
整个教学环节设计合理,教学重点突出;体现了“教学做”于一体的特点;教师在教学过程中及时进行纠错和点评,突出西餐餐具使用礼仪中的知识重点和难点;教学效果好。
作者-罗元回复:
谢谢专家的肯定!
 [5楼] 初赛评审专家 - 评论于:2014/7/9 15:17:36 - 所在IP:112.21.156.242
初赛评审专家的原贴:
03:选题和教学设计都较好,教学组织清晰,师生互动较好,教学目标达到,教师仪表得当,教态自然,教师教学语言规范、清晰,富有感染力。
作者-罗元回复:
谢谢专家的肯定。
 [6楼] 初赛评审专家 - 评论于:2014/7/9 14:43:17 - 所在IP:112.21.156.242
初赛评审专家的原贴:
02:选题较好,采用情景教学,现场实景,针对重点进行讲解,对出现错误及时指出纠正。教师礼仪示范规范。教学视频内容与教学设计内容不一致。
作者-罗元回复:
教学设计内容比教学视频展示的略多,包含了案例和小组训练等环节。
 [7楼] 初赛评审专家 - 评论于:2014/7/9 14:09:56 - 所在IP:112.21.156.242
初赛评审专家的原贴:
01:整体表现力较好。现场教学,教师示范与讲解结合较好。如果还有改进的地方,就是:总结部分,是否站在更高的角度,从西餐文化角度,提炼总结西餐礼仪,从而可以更深入理解并灵活应用西餐礼仪。
作者-罗元回复:
非常感谢您提出的宝贵意见!本教学视频主要针对西餐礼仪范畴中如何使用餐具这一个小的知识点,西餐文化放在前面的单元单独讲不知道是否合适?
 [8楼] 初赛评审专家 - 评论于:2014/7/8 18:58:52 - 所在IP:180.115.22.37
初赛评审专家的原贴:
07:选题较好,采用讲解者与学习者于一体的现场实景讲解,正、误对比,突出重点,注重实效;教学目的明确,教学思路清晰。教师形象佳。
作者-罗元回复:
谢谢专家的肯定。
 [9楼] 初赛评审专家 - 评论于:2014/7/8 18:32:22 - 所在IP:180.115.22.37
初赛评审专家的原贴:
06:选题比较合适,讲解清晰明了。而且“正”、“误”对应展示,更容易让人学会。但最后不一定要再展示各种餐具合作的注意事项。
作者-罗元回复:
谢谢您提出的宝贵意见!
 [10楼] 初赛评审专家 - 评论于:2014/7/8 18:05:11 - 所在IP:180.115.22.37
初赛评审专家的原贴:
05:边做边学边讲,知识点形象具体,但是有的知识点讲解正确做法与错误做法不同步,这容易产生误导。教师教态亲切自然。
作者-罗元回复:
谢谢您的宝贵意见!
 [11楼] 初赛评审专家 - 评论于:2014/7/8 15:38:20 - 所在IP:180.115.22.37
初赛评审专家的原贴:
04:教师教态自然,选题小而精。教学设计采用项目教学,以学生为主体,教师示范讲解、学生“看、学、做”,流程清晰,知识点明确。教学采用实战训练,画面能够抓住观众。
作者-罗元回复:
谢谢您的肯定!
 [12楼] 常州工程职业技术学院 - 李华菲 - 评论于:2014/12/11 14:42:51 - 所在IP:121.231.243.18
李华菲的原贴:
讲解非常详细到位啊,值得学习。
作者-罗元回复:
谢谢肯定与支持!
匿名回复:
对任何一个专业的微课而言。•为了保障比赛的公平性,对各阶段的评审专家不应采用匿名显示,否则,会产生暗箱操作!而是应公开评审专家(“初赛评审专家”、“复赛评审专)的所在单位,以便所有人看到评审专家是否公正、公平。同时,让所有看任何一个微课的人既可以对一个微课评论,也可以对评审专家给与评论!让不公正、不公平的评审专家暴露在公众之中,让公正、公平的评审专家在公众面前得到认可和赞扬!让好的作品经得住评论。产生出真正优秀的作品!
 [13楼] 常州工程职业技术学院 - 李崇 - 评论于:2014/11/24 16:57:35 - 所在IP:218.205.23.241
李崇的原贴:
好好好
作者-罗元回复:
谢谢!
 [14楼] 常州纺院 - 孙武 - 评论于:2014/11/24 10:20:17 - 所在IP:114.227.237.70
孙武的原贴:
很好
作者-罗元回复:
谢谢!
 [15楼] 淮安信息 - 张小雅 - 评论于:2014/11/24 10:16:42 - 所在IP:114.227.237.70
张小雅的原贴:
很好。
作者-罗元回复:
谢谢!
作者-罗元回复:
谢谢!
 [16楼] 常州信息 - 贾晓洁 - 评论于:2014/11/24 10:10:57 - 所在IP:114.227.237.70
贾晓洁的原贴:
讲的很好
作者-罗元回复:
谢谢!
 [17楼] 常州信息 - 贾毛毛 - 评论于:2014/11/24 10:10:17 - 所在IP:114.227.237.70
贾毛毛的原贴:
正确示范和错误示范对比很好。
作者-罗元回复:
谢谢!请多提宝贵意见哦!
 [18楼] - 李小文 - 评论于:2014/11/24 10:01:34 - 所在IP:114.227.237.70
李小文的原贴:
很实用,讲的不错
作者-罗元回复:
谢谢肯定与支持!
 [19楼] - 王晓丽 - 评论于:2014/11/24 10:01:00 - 所在IP:114.227.237.70
王晓丽的原贴:
很好
作者-罗元回复:
谢谢,请提宝贵意见!
 [20楼] - 顾艳丽 - 评论于:2014/11/24 9:57:52 - 所在IP:114.227.237.70
顾艳丽的原贴:
太实用了
作者-罗元回复:
谢谢肯定与支持!
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评论/评审说明:

·比赛分初赛、复赛、决赛三个环节。初赛由学校组织评审、复赛由省厅或省级承办机构负责、决赛由比赛组委会负责组织。

·为了保障比赛的公平性,对各阶段的评审专家均采用匿名显示,分别为“初赛评审专家”、“复赛评审专家”、“决赛评审专家”。

·凡是专家评审意见均会置顶蓝贴显示,其他非蓝贴的作者为“评审专家”的均为非法冒名者,请大家悉知以便鉴别。

 
 
 
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