- 教学课程
  - 植物生理学教材与资源
    - 十二五规划教材
    - 农业出版社出版
    - 配套教学光盘和助学课件
    - 网络课程与考试系统
    - 课程手册及电子教材
    - 四个相关网站资源
  - 水分代谢章节内容
    - 植物水分吸收、运输与散失
    - 细胞对水分吸收为重点难点
    - 吸水方式
      - 渗透性吸水
      - 吸胀性吸水
    - 渗透作用实验
      - 半透膜的作用
      - 水分子自由通过
      - 蔗糖加入导致液面升高
      - 水势差驱动水分移动
    - 渗透系统的组成条件
      - 半透膜
      - 水势差
  - 植物细胞作为渗透系统
    - 细胞结构特点
      - 细胞壁全透性
      - 细胞膜选择透性
      - 原生质层过滤作用
    - 质壁分离与复原实验
      - 浓溶液中细胞失水导致质壁分离
      - 高水势环境中细胞吸水实现复原
      - 实验揭示原生质层选择透性
    - 细胞死活鉴定方法
      - 染色法检测膜通透性
      - 种子活力鉴定应用
  - 植物细胞水势组成
    - 溶质势
      - 溶质存在降低水势
      - 数值为负值
    - 压力势
      - 细胞壁反作用力影响水势
      - 数值为正值
    - 衬质势
      - 大分子物质表面亲水基团影响水势
      - 数值为负值
    - 成熟细胞水势变化
      - 液泡形成后水势成分简化
      - 干种子或未成熟细胞特殊情况