- 牛舌中氨气的采集与测定
  - 上节课内容回顾
    - 储舍中有害气体对初期的影响
    - 常见有害气体：氨气、牛化氢、氨化氮
    - 超标影响健康和生产性能
  - 本节课教学目标
    - 掌握大气采样器的使用方法
    - 掌握测定氨气的方法
    - 独立完成实验项目
    - 培养自主学习和终身学习能力
  - 教学内容
    - 大气采样器的结构及使用
      - 主机
        - 总开关与指示灯
        - 进气口与出气口
        - 时间控制器
        - 流量调节
      - 多孔玻板吸收器
        - U型管结构
        - 吸收有害气体原理
        - 使用吸流酸反应采集氨气
      - 连接方式
        - 主机与多孔玻板吸收器连接
        - 胶皮管连接进气口与膨大部
      - 支架
        - 调节高度至1.2米
    - 牛舌中氨气的采集
      - 注意事项
        - 采集平行样
        - 采气高度为1.2米
        - 记录温度与气压
        - 换算气体体积公式
        - 记录采气信息
      - 实验操作步骤
        - 准备吸收液
        - 调节大气采样器
        - 进入流舍采气
    - 实验室氨气浓度的测评与评价
      - 测定原理
        - 使用0.01摩尔氢氧化钠溶液滴定
        - 计算吸流酸体积差值
      - 所用药品
        - 0.005摩尔盐酸
        - 0.01摩尔氢氧化钠溶液
      - 实验仪器
        - 低定价、简式低定寡、一页寡、三角烧瓶
      - 操作过程
        - 转移吸流酸至三角烧瓶
        - 加入分态指示剂
        - 滴定至灰红色不褪色
        - 记录滴定体积A与B
      - 计算公式
        - 氨气质量计算
        - 平行样取平均值减小误差
  - 实验结果分析
    - 测量结果：23.8毫克/立方米
    - 标准对比：未超标（标准为26毫克/立方米）
    - 原因分析
      - 气温高，门窗打开利于排气
      - 冬季可能超标需注意
  - 课程总结
    - 重点：大气采样器的操作
    - 难点：滴定终点的确定需练习
  - 下次任务
    - 鸡舌中硫化剂的采集、测定与评价