- 从茶叶中提取咖啡因实验
  - 实验背景
    - 茶叶含有咖啡因，具有提神醒脑作用
    - 咖啡因是生物碱，杂环化合物衍生物
    - 茶叶还含鞣酸、色素、蛋白质和纤维素
  - 实验原理
    - 固态混合物提取活性成分
    - 使用索氏提取器进行提取
      - 提取瓶装溶剂，提取管装固体物质
      - 冷凝管冷却蒸气，实现溶剂回流
      - 虹吸现象转移溶剂与目标物质
    - 索氏提取的优点
      - 提取效率高，溶剂用量少
  - 实验操作要求
    - 样品包的要求
      - 包得严实，防止泄漏阻塞虹吸管
      - 高度适中，不超出虹吸管最高点
      - 粗细合适，略小于提取管内径
    - 提取溶剂的选择
      - 水或乙醇为溶剂，本实验用95%乙醇
      - 考虑溶解性和毒性
    - 提取溶剂的用量
      - 保证虹吸发生，提取瓶不蒸干
      - 多加20-25毫升溶剂
  - 实验步骤
    - 索氏提取
      - 加入95%乙醇和沸石，控制加热速度
      - 观察提取液颜色变化，决定停止时间
    - 蒸馏浓缩
      - 补加沸石，蒸出大部分乙醇
      - 控制残液量，避免损失
    - 升华前炒干
      - 水蒸汽浴加热，加入生石灰除酸性物质和水分
      - 炒干至综合色干粉
    - 升华操作
      - 使用传统小火间接加热
      - 控制温度，观察白色针状晶体或棕色烟雾
      - 冷却后观察结果
  - 注意事项
    - 样品包严实，避免阻塞虹吸管
    - 控制加热速度，防止爆沸
    - 升华温度不宜过高，避免碳化
  - 思考题
    - 结合实验内容课下思考相关问题
  - 下次实验预习
    - 阿斯匹林的制备