- 咖啡因的提取实验
  - 实验背景
    - 茶叶中含咖啡因，具有苦味和提神作用
    - 咖啡因的化学名称及特性
      - 系统名称：137三甲基26二氧飘零
      - 外观：白色毛茸状或针状晶体
      - 易溶于水、乙醇、氯仿等
      - 具有刺激心脏、兴奋大脑神经的功效
  - 实验步骤
    - 提取
      - 将茶叶研磨后装入滤纸筒
      - 使用索氏提取器进行连续提取
      - 加热使乙醇蒸汽冷凝并回流
      - 提取时间：2-2.5小时
    - 浓缩
      - 蒸馏回收乙醇
      - 液体颜色逐渐变深
    - 被干
      - 加入氧化钙搅拌均匀
      - 小火加热去除剩余乙醇
      - 液体逐渐变为浅绿色粉末
    - 升华
      - 控制温度进行升华操作
      - 使用漏斗和脱脂棉收集咖啡因结晶
      - 结晶呈现针状，附着在漏斗内壁和绿纸上
  - 实验原理
    - 咖啡因与其他物质分离
      - 茶叶中咖啡因含量约为5%
      - 利用乙醇溶解咖啡因，通过虹吸现象实现萃取
    - 索氏提取法的优势
      - 节约溶剂，提高效率
      - 连续萃取，增强纯化效果
  - 注意事项
    - 温度控制
      - 避免过高温度导致咖啡因分解
    - 操作细节
      - 滤纸筒高度不超过虹吸管
      - 漏斗孔洞需用脱脂棉堵住
  - 应用拓展
    - 索氏提取法可用于其他物质提取
    - 提取对象包括植物中的活性成分