- 动植物检验课程
  - 上节内容回顾
    - 人畜共患病及其相关知识
  - 课后作业解析
    - 什么是人畜共患病
      - 定义：脊椎动物与人类间自然传播的疾病
      - 病原体：病毒、细菌、寄生虫、真菌
      - 示例：狂犬病（病毒）、禽流感（病毒）
      - 细菌病示例：沙门氏菌、布鲁氏菌病
      - 寄生虫病示例：弓形虫、蛲虫
      - 真菌示例：黄群梅菌、连刀梅菌
    - 人畜共患病的传播途径
      - 唾液传播：如狂犬病通过猫狗咬伤传播
      - 粪尿传播：如沙门氏菌通过污染食品和饮水传播
      - 虫媒传播：蚊子、蟑螂、老鼠等
      - 污染食品传播
    - 人畜共患病的危害
      - 掠夺宿主营养，影响生长发育
      - 免疫损伤，降低抵抗力
      - 降低畜产品数量和质量，导致动物死亡
      - 危害人类健康：如血吸虫病、广州管圆线虫感染
  - 动物寄生虫病检疫
    - 整体要求
      - 掌握主要动物寄生虫病特点及检验技术
    - 重点内容
      - 寄生虫危害及检验技术
    - 难点内容
      - 寄生虫生活史及主要检验方法
    - 寄生虫概念及特点
      - 定义：寄生于其他生物并造成损害的低等生物
      - 特点：吸取宿主营养或庇护
      - 示例：蛔虫、皮螨、猪带绦虫
    - 寄生虫生活史
      - 生长、发育、繁殖全过程
      - 循环过程：离开宿主→外界发育→新宿主成熟→产生后代
      - 终末宿主与中间宿主：如血吸虫的终末宿主为人，中间宿主为钉螺
    - 寄生虫病的危害实例
      - 血吸虫病：腹水增多现象
      - 广州管圆线虫：大脑内繁殖引发头痛、癫痫
      - 猪蛔虫：胆道堵塞、黄疸
      - 猪囊尾蚴：嵌入肌肉，生吃感染导致失明
    - 寄生虫病流行特点
      - 地区性：区域性或地方性流行
      - 季节性：冬春交际易爆发
      - 散发性：隐袭性经过，造成经济损失
    - 寄生虫病检测方法
      - 病原学检测
        - 方法：光学显微镜检查粪便中的虫卵
        - 技术：饱和生理盐水漂浮法
      - 分子生物学检测
        - 方法：PCR（聚合酶链式反应）
        - 优点：快速、便捷，适合大批量样本
      - 免疫学诊断
        - 方法：ELISA（酶联免疫吸附实验）
        - 优点：快捷、方便，但假阳性较高
    - 弓形虫案例分析
      - 分类：真球虫目，弓形虫科
      - 分布：全球广泛分布，感染率约三分之一
      - 中国特点：感染率较低，与饮食习惯相关
      - 生活史：猫为终末宿主，孕妇可通过胎盘传染胎儿
      - 病理变化：淋巴结肿胀、肺水肿、流产、死胎等
      - PCR检测原理：高温变性、低温退火、中温延伸