作品标题：cocktails---how to order and make a cocktail（如何点鸡尾酒和制作鸡尾酒） 所属课程：职业英语 课程性质：公共基础课（必修） 所属省份：江苏省 所属学校：南京机电职业技术学院 参赛项目：第二届全国高校微课教学比赛 评比结果：初赛推荐 第一作者：李萍 参赛方式：学校选拔 团队成员：无团队成员 学校类别：高职 参赛类别：高职高专 作者职称：讲师 作者学历：本科 播放次数：2815 评论次数：64 作品介绍： 本微课对象是针对大一下学期的学生，所选内容为外语教学与研究出版社出版的《职业英语》Unit3Dealsovermeals中介绍鸡尾酒的tips,以此为内容进行鸡尾酒进行的说明和对西方鸡尾酒文化的延伸。 　　通过课程的讲解，能够让学生明白鸡尾酒的概念，适合鸡尾酒的场合，鸡尾酒的构成因素，鸡尾酒的制作过程，口语和听力..[查看全部] 本微课对象是针对大一下学期的学生，所选内容为外语教学与研究出版社出版的《职业英语》Unit3Dealsovermeals中介绍鸡尾酒的tips,以此为内容进行鸡尾酒进行的说明和对西方鸡尾酒文化的延伸。 　　通过课程的讲解，能够让学生明白鸡尾酒的概念，适合鸡尾酒的场合，鸡尾酒的构成因素，鸡尾酒的制作过程，口语和听力表达上，能够听懂鸡尾酒相关的常用术语，并能够应用，点一款适合自己口味的鸡尾酒。在现场感受鸡尾酒的制作过程，加深学生的体验感学习，提升对于课堂教学的兴趣，进一步了解西方酒文化的一方面。 　　同时，对学生饮酒提出警告，未满18岁，远离酒精。让学生能够在未来类似的商务社交场合，表现出自信和大方。 [收起]

教学课件   　　多媒体教学课件限定为PPT格式。要求围绕教学目标，反映主要教学内容，与教学视频合理搭配，单独提交。其他与教学内容相关辅助材料如练习测试、教学评价、多媒体素材等材料也可单独提交，格式符合网站上传要求。 文件类型 文件名称 上传时间 下载文件 ppt ·Unit3 Deals over meals cocktails---how to order and make a cocktail.ppt 2014-07-10 下载

教学设计   　　教学设计应反映教师教学思想、课程设计思路和教学特色，包括教学背景、教学目标、教学方法和教学总结等方面内容，并在开头注明讲课内容所属学科、专业、课程及适用对象等信息。文件格式：WORD。 文件类型 文件名称 上传时间 下载文件 rar ·教学设计.rar 2014-07-10 下载 zip ·教学设计.zip 2014-07-10 下载 zip ·教学辅助材料.zip 2014-07-10 下载

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