中药炮制指的是将中药材加工成可供临床使用的中药饮片的过程，是赋予明确中药药性的过程。本微课程则主要讨论的是临床常用的，也是近年来的研究热点—何首乌的炮制方法、炮制作用、炮制原理及质控方法。其中炮制原理和质控方法是难点，但是通过抛出“何首乌在使用过程中为什么会出现毒性反应”“如何区分伪劣何首乌”两个问题，使学生先思考，后讨论，带着问题听课，起到了很好的课堂效果，加深学生对各知识点的理解。辅以最后留给学生提高何首乌质控方案，可以进一步拓展学生分析问题，解决问题的能力。