从生活中的实例--燃气灶熄火自动保护，来提出热电偶熄火保护是如何实现的这一问题，引入本次课的研究对象--热电偶。 　　再从热电偶的结构出发，通过塞贝克效应的实验动画演示引出温差电势；再通过动画演示不同导体接触点“电子浓度扩散”引出接触电动势；从而引导学生总结出热电偶的热电偶的测温原理。以“表象-本质-原理-应用”为主线，逐渐深入，引导学生对知识点各个击破，加深对热电偶的理解和掌握。最后从原理出发，分析解答热电偶是如何在熄火自动保护装置中起到的安全保护作用，来对热电偶的熄火保护进行解密，做到学以致用。