西餐礼仪知多少?

  • 陕西省第三届高校教师微课教学比赛
  • 活动组别:文史
  • 所属省份:陕西省
  • 所属学校:陕西科技大学
  • 学校类别:本科
  • 所属课程:大学英语
  • 课程性质:公共基础课(选修)
  • 第一作者:周婷
  • 作者职称:讲师
  • 作者学历:硕士
  • 团队成员:马悦、李凯
  • 评比结果:三等奖

本微课通过问答游戏启发学生思考,分四个模块分别介绍坐姿,餐具使用,用餐礼仪和礼貌用语。课程中以动画的形式启发学生认识到餐桌礼貌用语的重要性并总结餐桌礼貌用语。通过往届学生的示范,帮助学生学会运用餐桌礼貌用语,并归纳前人的经验教训。而后,通过微电影,微练习,让学生学以致用。最后布置课后作业,帮助学生巩固知识,并且推荐参考书目及影视作品,鼓励学生拓展学习内容。 本微课的特点有: 1. 引入问答游戏,激发学生学习热情,延长学生有效关注时间。 2. 运用往届学生的示范,使学生有近亲感,认识到语言的实用价值,并总结前人经验,使学习更上一层楼。 3. 融入经典影篇片段和教学动画,提升学生视听感受,培养英语学习的兴趣。 4. 本微课添加中英文字幕,适合不同程度的学生学习,排除外界干扰,提高学习效率。 5. 课后练习和辅助材料的推荐帮助学生巩固所学知识并且为学有余力的学生拓展学习空间。为下一步的课堂教学做好铺垫,实现翻转课堂的完整教学。 6. 本微课是我校在建的大学英语选修课系列课程的一部分,还将在后续课程中得到进一步完善。

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辅助扩展资料

  教学设计应反映教师教学思想、课程设计思路和教学特色,包括教学背景、教学目标、教学方法和教学总结等方面内容,并在开头注明讲课内容所属学科、专业、课程及适用对象等信息。
文件类型 文件名称 上传日期
doc 课后练习答案.doc 2018-04-12

教学设计

  根据教学设计,与微课视频合理搭配,包括但不限于PPT课件、多媒体素材(音视频、动画、图片、文本、表单等)、微练习及答案、微反馈等。微练习及答案为必备材料。
文件类型 文件名称 上传日期
doc 周婷教学设计方案word.doc 2018-04-12

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