- 毛细现象及液固界面的认识
  - 毛细现象的定义与体现
    - 定义：液面沿毛细管上升或下降的现象
    - 实例：植物吸水、灯芯燃烧、棉绳吸液
  - 液面在毛细管中的行为
    - 上升或下降的原因
      - 润湿或不润湿现象
      - 液体表面张力的作用
    - 判断润湿与不润湿的标准
      - 接触角θ的定义与作用
      - 杨氏方程及其公式：cosθ = (Γs - Γls) / Γl
      - 判断标准
        - θ < 90°：液体能润湿固体
        - θ > 90°：液体不能润湿固体
        - 极限情况
          - θ = 0°或不存在：完全润湿
          - θ = 180°：完全不润湿
  - 液面变化的具体分析
    - 液面上升的情况
      - 液体能润湿毛细管
      - 管内液面呈凹形
    - 液面下降的情况
      - 液体不能润湿毛细管
      - 管内液面呈凸形
    - 物理化学实质
      - 固液分子相互作用优化
      - 系统自由能达到最低
    - 上升或下降高度的计算
      - 公式推导
        - 静压与附加压力平衡
        - 拉普拉斯方程：Δp = 2Γ / R
        - 几何关系：cosθ = R / R1
      - 最终公式：h = 2Γ cosθ / (Rρg)
  - 热力学与受力分析
    - 热力学自由能分析
      - 液体能润湿毛细管
        - 表面自由能减小
        - 液体倾向于覆盖毛细管内壁
      - 液体不能润湿毛细管
        - 固液界面减少
        - 液气界面增加有限
    - 受力分析
      - 液体能润湿毛细管
        - 液面弯曲产生附加压力
        - 平衡静压
      - 液体不能润湿毛细管
        - 液面突起提供向下压力
        - 平衡额外静压