- 小米妮和大帅的饮食争论
  - 小米妮吃素菜，认为流行且合理
  - 大帅吃荤菜，认为运动量大可消化
  - 决定请教任老师
- 中国居民膳食宝塔介绍
  - 宝塔结构与功能
    - 共五层，面积和食物种类不同
    - 根据膳食指南设计，指导平衡膳食
  - 第一层：谷类薯类和杂豆类
    - 食物示例：米饭、馒头、红薯等
    - 每日推荐摄入量：250-400克
    - 主要营养成分：碳水化合物、蛋白质、膳食纤维
    - 记忆顺口溜：一层谷物和薯类，每天半斤到八两
  - 第二层：蔬菜和水果类
    - 每日推荐摄入量：蔬菜300-500克，水果200-350克
    - 主要营养成分：膳食纤维、维生素C、矿物质
    - 记忆顺口溜：二层蔬菜和水果，各持一斤较时当
  - 第三层：鱼禽肉蛋类
    - 食物示例：鸡肉、鱼、虾、鸡蛋等
    - 每日推荐摄入量：瘦肉40-75克，水产品40-75克，蛋类40-50克
    - 主要营养成分：优质蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素
    - 记忆顺口溜：三层肉鱼和蛋类，肉食不要超一两
  - 第四层：奶及奶制品、大豆及坚果类
    - 每日推荐摄入量：奶及奶制品300克，大豆及坚果类25-35克
    - 主要营养成分：优质蛋白质、钙、膳食纤维
    - 记忆顺口溜：奶类豆类为四层，奶或制品要六两
  - 第五层：油和盐
    - 每日推荐摄入量：烹调油25-30克，食盐不超过6克
    - 主要作用：调味品，需限量使用
    - 记忆顺口溜：五层一定要限量，盐为6克油半两
- 膳食宝塔应用注意事项
  - 确定适合自己的能量水平
  - 食物同类互换，丰富膳食
  - 合理分配三餐食量
  - 因地制宜，利用当地资源
  - 养成习惯，长期坚持
- 午饭问题分析
  - 饮食种类单一
  - 应分类搭配，合理安排一日三餐
  - 建议按照膳食宝塔调整饮食并适当运动